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Menü


              - Vorspeisen
              - Suppen
              - Speisen aus Geflügel
              - aus Schweinfleisch und aus Wildfleisch
              - Nach Empfehlung des Küchenchefs
              - Für Kinder empfohlen
              - Salate
              - Nachspeisen


           

 

 



Vorspeisen

 

Camembert vom Rost mit grünen Preiselbeere Marmalade in Salatbett

2 400 Ft

Reibekuchen

1 400 Ft

 

Suppen

 

Fleischsuppe

900 Ft

Steinpilz suppe

1 200 Ft

Obstsuppe mit Waldfrüchten

1 200 Ft

Wildragousuppe

1 400 Ft

 

Speisen aus Geflügel

 

Gebackene Hähnchenbrust mit Mandeln mit Heidelbeere gefüllte Pfirsich mit Reis mit Mais

3 600 Ft

Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbiskern "Cuha-völgye" - Ragout gefüllt mit Reis und Pommes Frites

3 600 Ft

Gebratener Hähnchenbrust gegrillt mit Spargel, Käse, Bacon mit in Butter gedünstete Gemüsen (Brokkoli, Blumenkohl, Karrotte)

3 600 Ft

Gebratener Hähnchenbrust gefüllt mit Bärlauch und Schafkäse mit knusprige Kartoffeln mit Rahm und Knoblauch

3 600 Ft

 

Speisen aus Schweinfleisch und aus Wildfleisch

 

Jungfernmedaillons mit Steinpilzsosse auf bakonyer Art mit Kartoffelkroketten

3 600 Ft

Jungfernmedaillons mit Bacon, Sauerkraut und knusprige Kartoffeln

3 600 Ft

Gebackene Jungfernmedaillons mit Pommes Frites

3 600 Ft

Hirschragout mit Heidelbeeren und Champignons mit Kartoffelkroketten

3 600 Ft

 

Nach Empfehlung des Küchenchefs

 

Bakonyer Rőzse
(Jungfernmedalions, Champignon, Speck, Pommes Frites)

3 600 Ft

Bakonyer Holzplatte

Hähnchenbrust und Jungfernmedaillons vom Rost, Hirschfilet mit Heidelbeeren, gebratener Schinken und Pommes frites

4 600 Ft

"Cuha-völgye"- Platte für 2 Personen

Hähnchenbrust vom Rost, gebackene Jungfernmedaillons, Hirschragout, Champignons mit Pommes Frites, Reis und gedünsteten Gemüsen

7 200 Ft

 

Für Kinder empfohlen

 

Gebackener Käse oder gebackene Hänchenbrust mit Pommes Frites, mit Maionesse oder mit Ketchup

1 800 Ft

 

Salate

 

Essiggurken

600 Ft

Krautsalat

600 Ft

 

Nachspeisen

 

Quarkstrudel mit Vanilleeis

1 400 Ft

Schokoladentorte mit Heidelbeeredressing

1 400 Ft